厨王争霸

本报讯（希尔顿 王妍骎）6月25日-27日，2018-2019希尔顿中华厨王争霸赛总决赛在宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店举办。12位来自大中华地区及蒙古的希尔顿中餐大厨从上百位选手中脱颖而出，在决赛当天一展身手，演绎不同流派、菜系的交流和竞技。经过八个多小时的激烈角逐，宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店的王平杰大厨通过黑盒子菜“火焰竹炭叫花鸡”和自创特色菜“文火香菇小牛肉”成功征服专业评委的味蕾，摘得2018-2019希尔顿中华厨王争霸赛总决赛状元桂冠。